Stéphane MAISONNAS

Professeur associé

Directeur des Mastères Spécialisés

Expertises

Distribution : Gestion par catégorie, Commerce de détail, Promotions
Méthodologie: Econométrie des données de panels
Marketing agroalimentaire
Stratégies marketing: valeur ajoutée
Marketing
Analyse de marchés et données secondaires
Distribution
Marketing et services
Comportement du consommateur
Gestion de marque

Curriculum vitae

PhD en Administration, options Marketing et Stratégie
Ecole des Hautes Etudes Commerciales, Montréal (Canada)

M.Sc en Economie Rurale
Université Laval, Québec (Canada)

Diplôme d'Ingénieur en Agriculture
ESA d'Angers

Publications

2005

MAISONNAS, S., DUFOUR, J.-C. (2005). Empirical Comparisons of In-Store Display vs. Feature Advertising and Trade Promotions vs. Consumer Promotions, Measured at the Brand and Category Levels. Journal of Food Distribution Research 36 (1): 227.

1999

MAISONNAS, S., LAMBERT, R. (1999). L’analyse stratégique et ses outils de gestion : application dans l’entreprise agricole au Québec. Revue Internationale P.M.E. 12 (1-2): 15-30.

2006

MAISONNAS, S., DUFOUR, J.-C. (2006). Marketing et Services, Du transactionnel au relationnel (2ème éd.). Les éditions Chenelière Éducation : Montréal.

2004

MAISONNAS, S., BERKOWITZ, E.-N., CRANE, F.-G., KERIN, R.-A., HARTLEY S.-W., RUDELIUS, W., PETTIGREW, D., GAUVIN, S., MENVIELLE, W. (2004). Marketing. Les éditions Chenelière Éducation : Montréal.

1997

MAISONNAS, S., DUFOUR, J.-C. (1997). Marketing et Services : Du Transactionnel au Relationnel. Les Presses de l’Université Laval : Québec.

2007

MAISONNAS, S. (2007). La mise en marché des produits du terroir : problématique et défis. Colloque Terroir, Tourisme et Gastronomie, 20ème Entretiens Jacques Cartier : Lyon.

MAISONNAS, S., BEAUREGARD, S, LABRECQUE, J.-A. (2007). Les sources de pouvoir à l’origine du déploiement des promotions réseau. Journée ComIndus « Les relations entre industrie et grande distribution alimentaire » : Avignon.

2005

MAISONNAS, S. (2005). Les étalages en magasin : des effets variables selon leur taille et leur position. Journée thématique AFM « Le Marketing Agroalimentaire » : IAE, Université Montpellier 2.

MAISONNAS, S. (2005). Comparaisons des effets de promotions en magasins. Conférence de la Chaire Bombardier de Gestion de la Marque : Sherbrooke.

2004

MAISONNAS, S., DUFOUR, J.-C. (2004). Empirical Comparisons Between In-Store Display vs. Feature Advertising, Trade Promotions vs. Consumer’s Promotions, Measured at the Brand’s and the Category’s Level. The 2004 Conference of the Food Distribution Research Society: Morro Bay, California 2004.

MAISONNAS, S., JOLIVOT, A.-G. (2004). Ensemble de considérations hiérarchisé et éléments de service : application au secteur de la restauration rapide. 72ème congrès de l’ACFAS : Montréal.

MAISONNAS, S., JOLIVOT, A.-G. (2004). Application de l’échelle SERVQUAL aux relations interentreprises : mesure de la qualité des services au sein d'un canal de distribution du secteur des assurances. 72ème congrès de l’ACFAS : Montréal.

2003

MAISONNAS, S. (2003). « Prendre ses cliques et ses briques ». In Réalité et Virtualité du Commerce. Approche multicanaux : bénéfices consommateurs – enjeux distributeurs : Colloque Le Commerce traditionnel, commerce électronique et portails, 16ème Entretiens Jacques Cartier : Lyon.

2000

MAISONNAS, S., CORRIVEAU, G. (2000). Réflexions sur le concept de gestion par catégorie dans la chaîne de distribution. Actes des Troisièmes rencontres internationales de la recherche en logistique (RIRL 2000), Proceedings of the Third International Meeting for Research in Logistics (IMRL 2000).

1999

MAISONNAS, S., LONGPRE, A. (1999). Transition du paradigme de l’instruction au paradigme de l’apprentissage et la place des N.T.I.C.  Vers l’autonomie des étudiants dans la formation universitaire en administration, Actes du Congrès annuel de l’Association des Sciences Administratives du Canada : Saint John, Nouveau-Brunswick.

MAISONNAS, S., LONGPRE, A. (1999).  Du paradigme de l'instruction au paradigme de l'apprentissage - la place des nouvelles technologies de l'information dans la formation universitaire en administration. 16ème Colloque International de l'Association Internationale de Pédagogie Universitaire : Montréal, Québec.

MAISONNAS, S., LONGPRE, A. (1999). From Instruction Paradigm to Learning Paradigm: The Place of New Information Technology in University Business Training. Poster Session, 3rd conference of The International Society for Performance Improvement: Montreal, Québec

1997

MAISONNAS, S., DUFOUR, J.-C., GHERSI, G. (1997). Enjeux et Perspectives de l’implantation de l’E.C.R. face aux spécificités de la distribution alimentaire au Québec, Colloque SFER, Grande Distribution Alimentaire : Montpellier.

1995

MAISONNAS, S., LAMBERT, R. ROMAIN, R., ROY, C. (1995). L’analyse stratégique et ses outils de gestion - Théorie et application dans l’entreprise agricole. Rapport du Groupe de recherche en économie agro-alimentaire (GRAAL), Série recherche n°35, FSAA, Université Laval, Québec.

MAISONNAS, S., LAMBERT, R. (1995). Évaluation d’une démarche opérationnelle d’analyse stratégique pour l’entreprise agricole. Rapport du Groupe de recherche en économie agro-alimentaire (GRAAL), Série recherche n°36, FSAA, Université Laval, Québec.